Depuis le lendemain du sabbat, du jour où vous apporterez la gerbe pour être agitée de côté et d’autre, vous compterez sept semaines entières.

Vous compterez cinquante jours jusqu’au lendemain du septième sabbat; et vous ferez à l’Éternel une offrande nouvelle.  (Lévitique 23:15, 16)

C’est une Mitsva de la Torah de compter les quarante-neuf jours que l’on appelle «les jours du Omer» à partir du second soir de Pessa’h jusqu’à la veille de Shav’uot.

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